http://www.vinosycocina.es/Cocina/Cocina_africana-Africa/Cocina_magrebi/Directorio de cocina y vinos, grandes cocineros y aficionados, restaurantes, proveedores, etiqueta en la mesa, gastronomía española, recetas y nutrición. Directorio de la cocina magrebí, recetas, cursos y libros. http://es.wikipedia.org/wiki/Cocina_magreb%C3%ADSu gastronomía corresponde a las prácticas culinarias de los países y las etnias que viven y componen el denominado Magreb, en oposición geográfica al Máshreq. Con características de la cocina mediterránea, africana y turca. Los alimentos empleados están marcados por las normas halal del Islám, tiene como denominador común la carne de cordero y las aves. Su más afamado ingrediente es el Cuscús.Sat, 31 May 2008 08:56:45 GMT http://cocinalia.eu/2005/07/curso-de-cocina-del-magreb-los-postres.htmlSobre los postres del Magreb: makrut, briwats, griba o shubaquía, con fotografías, componentes y recetas.Sat, 31 May 2008 09:01:52 GMT http://www.balansiya.com/ingredientes_cuscus.htmLa sémola de trigo duro, cuscús, es el plato más emblemático de la cocina magrebí. De origen beréber, se prepara en todo el Magreb desde donde se ha exportado a todo el mundo como símbolo de una cultura gastronómica.Sat, 31 May 2008 09:04:06 GMT http://facusdelacruz.com.ar/2007/09/cocina-magrebi.htmlLa gastronomía del Magreb corresponde a las prácticas culinarias de los países y las etnias que viven y componen el denominado: Magreb (Marruecos, Mauritania, Libia, Argelia y Sahara Occidental) en oposición geográfica al Máshreq. Características, principales platos y significado de Halal.Sun, 26 Oct 2008 03:09:33 GMT http://www.ikuska.com/Africa/Gastronomia/index.htm#MagrebiRecetas de aperitivos, arroces, aves, carnes, cuscús Bidawi, ensaladas, legumbres, hortalizas y verduras, infusión de Karkadé, macarrones con yogour, pescados y mariscos, postres, salsas, sopas y tortillas.Tue, 06 Jul 2010 06:34:48 GMT