Características y elementos, tapas y platos como el caldo gallego, pulpo á feira, chorizo con cachelos, cocido gallego, churrasco, mariscada, empanadas, lacón con grelos y embutidos. Productos típico como los Pimientos de Padrón, Pan de cea, postres y quesos. Bebidas como los vinos Albariño, Ribeiro y Ribeira Sacra, licores como los aguardientes y derivados, orujo blanco, tostado y de hierbas, la queimada y el licor café. - ......

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