| Historia del cava - http://www.terra.es/personal5/vitacar/historia_del_cava.htm Orígenes en España, denominación champagne, métodos de elaboración, tipos de cava, clases de uva, la botella, cápsula, etiqueta, el corcho y la copa, normas para servirlo, maridaje y gastronomía. - ...... |
| Infovinos - Historia del cava - http://www.info-vinos.com/free_historia-del-cava.html Vino espumoso generalmente de uva blancas Macabeo, Perellada y Xarel-lo introducido en España por José Raventós i Fatjó en 1872. - ...... |
| Parasaber.com - Historia del Cava - http://www.parasaber.com/gastronomia/vinos/vinos-espanoles/denominacion-de-origen/articulo/cataluna-vinos-cava-macabeo-parellada-pinot-noir-chardonnay-codorniu-consejo/3352/ De los orígenes de los vinos espumosos en las civilizaciones griega y romana al monje benedictino Dom Perignon, de la abadía de Hautvillers, en la zona de la Champagne francesa. - ...... |
| Verema - Historia del cava - http://www.verema.com/articulos/350310-historia-del-cava-de-los-origenes-a-la-crisis-de-la-filoxera-1-parte De sus orígenes en Sant Sadurní d'Anoia, España, a la crisis de la filoxera. - ...... |